Şifa Bitkileri

Triptofan Açısından Zengin 6 Gıda Grubu

19.11.2020
15
Triptofan Açısından Zengin 6 Gıda Grubu

Amino asitlere ‘yaşamın yapı taşları’ denmesinin bir nedeni var. Bu biyomoleküller olmadan uyuyamaz, uyanamaz, yemek yiyemez ve hatta nefes alamazsınız. Genetik olarak kodlanmış 20 amino asitten birkaçının vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamak için takviye edilmesi gerekir. Bunlara temel amino asitler denir. Bunlardan biri triptofandır.

Triptofan, birkaç nörotransmiter ve hormonun yapı taşıdır. Bu kimyasallar ruh halinizi, uykunuzu ve açlık döngülerinizi kontrol eder. Bu nedenle, vücudunuza yeterli miktarda triptofan sağlamak zorunlu hale gelir.

Triptofan, temel bir amino asittir. Serotonin adı verilen bir nörokimyasalın öncüsüdür . Serotonin, ruh halinizin, kaygınızın ve depresyonunuzun düzenlenmesiyle ilgilenir.

Serotonin, triptofandan iki aşamada yapılır. Beyninizdeki triptofan konsantrasyonu, serotonin sentezi oranını kontrol eder. Bu, beyninizdeki triptofan seviyelerini düşürür, serotonin sentezi oranını düşürür. Beyindeki düşük serotonin depresyona, anksiyeteye ve bazı durumlarda uykusuzluğa neden olabilir.

Basitçe söylemek gerekirse, düzenli olarak triptofan bakımından zengin yiyecekler yerseniz, vücudunuzda yeterince triptofan olacaktır.

Triptofan Kaynakları Nelerdir?

Meyveler

Kayısı
Kivi
Mango
Portakal
Kiraz
Papaya
İncir
Armut
Elma

Sebzeler

Soya fasulyesi
Börülce
Patates
Sarımsak
Barbunya
Brokoli
Kuşkonmaz
Brüksel lahanası
Karnabahar
Soğan
Havuç
Bamya
Ispanak
Pırasa

Kuruyemiş ve Tohumlar

Kabak çekirdeği
Ayçiçeği çekirdeği
Badem
Fındık
Kestane

Deniz Ürünleri

Lüfer
Dikenli ıstakoz
Somon
Ton balığı
Ringa
Mavi midye
Uskumru
Ahtapot
İstiridye

Süt Ürünleri

Mozzarella peyniri
Beyaz peynir
Peynir altı suyu
Süzme peynir
Süt
Yumurta
Krema
Yoğurt
Krem peynir
Ekşi krema
Tereyağı

Tahıllar ve Makarna

Arpa
Makarna
Buğday unu
Pirinç
Mısır
Mısır unu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.