Karnabahar, yabani lahana kökenlidir ve günümüzde Türkiye,Çin, Hint, İtalyan, Fransız, İspanyol ve hatta Amerikan dahil olmak üzere dünyanın hemen hemen...
K
Kefir, inek sütündeki bakteri ve mayanın fermente edilmesiyle yapılan ekşi bir içecektir. Bu bakteri ve maya kombinasyonuna kefir denir. Tipik...
Kuru fasulye, lif ve manganez ve folat gibi diğer besinler ile doludur. Ayrıca protein, B1 vitamini, magnezyum ve bakır içerirler.
Kuru...
Keçiboynuzu bilimsel adı Ceratonia siliqua olarak bilinen ve, ekonomik ve terapötik önemi yüksek bir Akdeniz ağacıdır. Meyvesi bakla benzeri, kahverengi...
Genellikle “süper gıda” veya “süper besin” olarak adlandırılan kinoa, dünyanın en popüler sağlıklı gıdalardan biridir. Yenilebilir tohumları için yetiştirilen tek...
Bilimsel olarak Thymus vulgaris olarak bilinen kekik, nane ailesine aittir ve kekik cinsi Origanum’un bir akrabasıdır. Yaprak dökmeyen bir bitkidir...
Kızılcık, süper güçlerini yüksek miktarda C vitamini ve diyet lifi ile birlikte flavonoidler, antioksidanlar, anti-enflamatuar maddeler, organik asitler ve polifenolik...